Titulo de la Oferta*: | Empleos en VAL CONSULTING SAC - Jefe de Planeación - Chef Industrial |
Puesto Disponible*: | JEFE DE PLANEACION - Chef Industrial. |
Descripción del Puesto *: | Requisitos:
- El perfil apunta a un Profesional en Gastronomía (Egresado de Universidad y/o Instituto Superior) con conocimientos y/o experiencia en gestión de capacitación. Debe contar con manejo comprobado en instrucción de personal y experiencia culinaria mínima de 03 años en posiciones similares en industrias alimenticias o en cocinas de gran porte y administración de lotes productivos de 2.000 servicios por batch. Asimismo, debe tener Disponibilidad para residir fuera del país durante ejecución del proyecto.
Funciones Principales:
- Investigar, planificar y desarrollar procedimientos productivos a través de recetarios propios y de conjunto. Estructurar y Organizar a los funcionarios de la Industria en base a preparaciones controladas y estandarizadas. Capacitar de manera teórica y práctica a los funcionarios bajo su cargo.
-Beneficios: Alojamiento y alimentación en la ciudad a desarrollar el proyecto. Pasajes aéreos periódicamente de ida y vuelta. |
Fecha*: | 04 de Febrero de 2013 |
Localidad*: | Lima |
Departamento*: | Lima |
Salario: | - |
Comienzo*: | - |
Duración*: | - |
Tipo de trabajo*: | - |
Solicitudes*: | Los interesados(as) que cumplan los requisitos, agradeceremos enviar
resumen laboral, indicando pretensiones salariales indicando el código:
CI-13, hasta el 10 de Febrero al correo: valseleccion@gmail.com |
Empresa ó Institución*: | VAL CONSULTING SAC |
Contacto: |
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Teléfono: |
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Fax: |
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E-mail*: | valseleccion@gmail.com |